Fábrica de Carozzi es foco de protesta «aérea» de activistas de protección animal

Un grupo de 16 activistas de la agrupación internacional de protección animal, Sinergia Animal, presentó un cartel gigante, de más de 4 metros cuadrados, en la fábrica de Carozzi ubicada en San Bernardo. La acción fue filmada por un dron y desde el cielo era posible leer el mensaje *Carozzi: No Más Jaulas”.

El objetivo fue pedir a la empresa que siga el ejemplo de otras grandes corporaciones y adopte, también, un compromiso de dejar de usar los controversiales huevos de gallinas enjauladas en sus productos. La campaña de Sinergia Animal (www.change.org/carozzi) ya ha reunido más de 94 mil firmas a través de la plataforma change.org.

En la industria del huevo, cerca del 98% de las 18 millones de gallinas ponedoras en Chile, viven sus vidas encerradas en jaulas tan pequeñas y hacinadas que ni siquiera se les permiten abrir sus alas por completo.

Competidores directos de Carozzi como Nestlé, Unilever, Mondelez International y Kraft Heinz, y otras grandes empresas chilenas como G&N Brands y Unifoods, que controlan marcas como Doggis, Juan Maestro, Mamut, XS Market, Pedro, Juan y Diego, y Pollo Stop, ya han adoptado políticas para dejar de utilizar huevos que provengan de estos sistemas crueles con los animales y que han causado controversia alrededor del mundo.

“Carozzi es una empresa de alimentos líder en nuestro país y nos parece que está lista para asumir un desafío de estas características, tanto por los animales como por el interés creciente que muestra la sociedad por métodos de producción más éticos y sostenibles”, declaró Diamela Covarrubias, coordinadora de Sinergia Animal en Chile.

Una encuesta de World Animal Protection reveló que 75% de los chilenos comprarían productos con un sello de bienestar animal que garantizase que no hubo crueldad ni maltrato en el proceso de producción.

Las jaulas en batería convencionales ya han sido prohibidas en Nueva Zelanda, la Unión Europea, y varios estados de Estados Unidos.

“Sabemos que los sistemas libres de jaulas, bien administrados, permiten reducir el sufrimiento de los animales de forma considerable. Es por eso que les pedimos a las empresas alimentarias de nuestra región que adopten un rol activo. Pequeños cambios en sus procesos productivos pueden tener una gran impacto en la vida de millones de animales”, concluyó Covarrubias.

Sobre Sinergia Animal

Sinergia Animal es una ONG internacional de protección animal que trabaja para reducir el sufrimiento de los animales en la industria alimentaria y para disminuir el consumo de productos animales. Reconocidos en 2018 como una de las ONGs de protección animal más eficaces del mundo por la institución Animal Charity Evaluators (ACE).

Santiago de Chile, 5 de agosto 2019
Crónica Digital

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Notre-Dame, un ícono parisino en centro de la polémica

Lun Ago 5 , 2019
Por Waldo Mendiluza. FotosPL: Ileana Piñeiro Símbolo de esta capital, dañado en abril por un voraz incendio, la catedral de Notre-Dame continúa hoy en el centro de la polémica por el riesgo de contaminación por plomo, con algunos que defienden su confinamiento total.   A mediados de julio se despejó un gran obstáculo, marcado por el enfrentamiento gobierno-oposición, con la adopción en el Parlamento de Francia de la ley que traza el camino para la reconstrucción del sitio declarado en 1991 por la Unesco Patrimonio de la Humanidad. La iniciativa promovida por el gobierno de Emmanuel Macron establece mecanismos de organización y control de los estudios, los trabajos y los recursos necesarios para devolver en el ambicioso período de cinco años todo su esplendor a la catedral visitada cada año por siete millones de personas. Sin embargo, las controversias en torno a Notre-Dame están lejos de desaparecer, debido al impacto de las entre 300 y 400 toneladas estimadas de plomo que las llamas podrían haber liberado a la atmósfera en minúsculas partículas tras destruir parte de la carpintería, el techo y la aguja de la majestuosa instalación ubicada a orillas del río Sena. Diversas organizaciones se concentraron hoy frente a Notre-Dame para reclamar medidas urgentes que eviten el impacto del plomo en la salud humana, con riesgos potenciales como la enfermedad llamada Saturnismo. Para sindicatos de la Confederación General del Trabajo, la mejor solución es el confinamiento total de la catedral y la creación de un centro de vigilancia sanitaria. Por su parte, el rector arcipreste de Notre-Dame, Patrick Chauvet, consideró este lunes en una entrevista con la emisora Europa 1 que las personas no enfrentan en la actualidad un peligro para su salud en el lugar que atesora ocho siglos de historia y fue testigo en 1804 de la coronación de Napoleón. De acuerdo con Chauvet, bastaría con mejorar el sistema de duchas y convertir la descontaminación en las mismas como un paso obligatorio para quienes acceden a la catedral durante las labores de reconstrucción u otras. No me parece recomendable el aislamiento total del sitio, porque hoy el acceso al mismo está prohibido y sus puertas cerradas, insistió. La polémica sigue con crecientes preocupaciones por la salud de los obreros encargados de los trabajos en el interior de la catedral y de las demás personas que habitan en sus inmediaciones, aunque solo se ha conocido del caso de un niño a quien detectaron en mayo tasas de plomo superiores a los 50 microgramos por litro de sangre, el límite tolerable fijado. Por lo pronto, la Prefectura de la Isla de Francia (conocida también como región parisina) detuvo las labores de reconstrucción y anunció que comenzarán de manera progresiva a partir del 12 de agosto, luego de aplicadas las medidas de protección adicionales de cara al peligro de exposición al plomo. La Agencia Regional de Salud admitió hace un mes la situación irregular e indicó una limpieza más profunda de la catedral, pero descartó que existiera una crisis y […]

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