De igual modo el documento, que se hará público el día 13, evaluará los costes sanitarios y ambientales vinculados a la alimentación poco saludable, y el ahorro que supondría seguir dietas saludables.
En el evento virtual, que comprenderá la presentación técnica y un panel sobre las conclusiones del informe, intervendrán varios diplomáticos de alto nivel de la ONU y directores de los organismos participantes del estudio, informó la FAO aquí en un comunicado.
El organismo especializado de la ONU comentó que en los últimos cinco años el hambre continuó creciendo en el mundo a un ritmo lento y constante, y se prevé que ese flagelo empeore de forma dramática como consecuencia de la pandemia.
Explicó asimismo que miles de millones de personas están imposibilitadas de hacer siquiera la dieta saludable más económica, cuyo costo excede con creces el umbral internacional de pobreza.
Como consecuencia de ello, señaló, la malnutrición persiste, continúa estancado en niveles inaceptables el retraso en el crecimiento infantil y la obesidad en adultos se extiende en países ricos y pobres.
Roma, 7 de julio 2020
Crónica Digital/PL
