El ministro Rojas, refiriéndose en su discurso a la globalización en el área veterinaria, expresó que tanto el proceso de crecimiento económico como el de globalización exigen a esta profesión adecuarse al cambio de las demandas.
Debido al desarrollo de las ciencias de la información, las competencias profesionales van modificándose con mucho dinamismo, ante lo cual instancias como este congreso nos permiten intercambiar experiencias, anticipando nuevas tendencias, y dar respuestas satisfactorias a la comunidad, que nos exige constantemente nuestra contribución a su bienestar..
Por otra parte, Rojas afirmó que gracias a la capacidad en los médicos veterinarios, Chile podría transformarse en una potencia en el rubro alimenticio.
«Hoy podemos pensar en Chile, como una potencia alimentaria, lo que significa transformar a esta industria en una segunda viga maestra de nuestro desarrollo, después del cobre» señaló el ministro durante la ceremonia.
Paralelo al Congreso Panamericano denominado «Las Ciencias Veterinarias y la Globalización: Potencialidades y Amenazas», se efectúa el decimocuarto Congreso chileno de la especialidad.
Según la doctora Claudia López, secretaria del Comité Organizador, al Panamericano llegaron más de 600 trabajos científicos «qué harán posible que nos reunamos en estos cuatro días a compartir experiencias universales en el marco de la medicina veterinaria», subrayó.
En este contexto, destacan el gran número de trabajos enviados por profesionales de México, Argentina, Cuba, Venezuela, Perú y Chile, y también de Panamá, Reino Unido, Bélgica, España, Austria, Italia, Nicaragua y Uruguay.
En el Congreso Internacional se tratarán cuatro ejes temáticos: Medicina y Cirugía de Animales Pequeños; Bienestar Animal; Salud Pública, Sanidad Animal y Globalización; Producción Animal y Biodiversidad.
También está en carpeta tratar el sensible tema de la influenza (gripe) aviar que desde el 2003 a la fecha ha afectado con brotes comprobados del virus H5N1 a un total de 56 países: Europa 27; Africa 8; Medio-Oriente 5 y Asia 16.
En Chile no existe la gripe aviar si bien en el 2002 se presentó un brote de alta patogenicidad en reproductores de pollos y pavos de un plantel de la región de Valparaíso causada por la cepa H7N3, sin que ocurrieran casos en las personas que trabajaban con las aves o que participaron en la erradicación del brote.
El Congreso Panamericano está patrocinado por la Asociación de Federación de Escuelas de Medicina Veterinaria, el ministerio de
Agricultura, el Servicio Agrícola y Ganadero, además de la FAO, OMS y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), entre otras entidades internacionales.
El doctor Osvaldo Flores, presidente del Colegio Médico Veterinario de Chile dijo que «el Panamericano permitirá que nuestros profesionales tengan la oportunidad de compartir con profesionales y científicos de otros países los vertiginosos avances en el campo de la veterinaria».
Santiago de Chile, 14 de noviembre 2006
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